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建長寺サブレ

「建長寺サブレ」頂きました。
なにげにお寺ってお菓子の土産が多い…

形は、国宝にも指定されてる同寺の梵鐘。

味は、けんちん汁の味。
…ということはなく、普通のサブレ。

前回の増上寺サブレより軽い食感です。
甘さはしつこくないので薄いお茶でも合いそう。
浄土門と臨在禅の違いでしょうか(笑)。

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